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La garniture - bedeutet in der Küche und auf dem Teller die schmückende Zutat. Doppeldeutig gibt die Frau eine Kräutergarnierung zu dem Ei inmitten des Kohls - und ist selbst eine ins Auge fallende und gefällige Zutat im Bild, doppelte Leibeslust verheißend. Als dieses Bild für den Januar schon fertig war, erfuhr Heckmann, dass in Frankreich den Kindern erklärt wird, woher die Kinder kommen: die Mädchen entwachsen den Blumen, die Knaben dem Kohl. So findet im Bild zusammen, was getrennt entsteht und bestimmt ist, zueinander zu kommen.

Philipp Heckmann, 2001
Ø 70cm, Collage, Buchbinderkarton

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